Cuisinier

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About this role

Le restaurant La Bête est à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière pour préparer et cuire les plats, tout en respectant les recettes ainsi que les normes de qualité et de salubrité alimentaire. Cuisinier / Cuisinière Lieu de travail : 2875, boul. Laurier, Delta 3, bureau 170 Québec (Québec) G1V 2M2 Lieu de travail : Sur place Salaire : 20,00 $ de l’heure / 35 à 40 heures par semaine Conditions d’emploi : Emploi permanent Temps plein Horaire : Jour, soir, fin de semaine, quart de travail, heures supplémentaires et horaire flexible Date de début : Dès que possible Postes vacants : 1 poste vacant Langues requise Français Études Diplôme d’études secondaires Expérience De 2 à 3 ans Travail sur place Le travail doit être effectué sur place. Il n’est pas possible de travailler à distance. Milieu de travail Restaurant Responsabilités Tâches Préparer et faire cuire des repas complets ou des plats et des aliments individuels Préparer des plats pour les clients ayant des allergies ou des intolérances alimentaires Veiller à ce que les aliments soient préparés conformément aux recettes établies et aux normes de qualité Inspecter les cuisines et les aires de service alimentaire Tenir à jour l’inventaire et les registres des aliments, des fournitures et de l’équipement Commander des fournitures et de l’équipement au besoin Nettoyer la cuisine et les aires de travail Respecter les procédures appropriées de manipulation, d’entreposage et d’hygiène des aliments Surveiller la qualité des aliments et la taille des portions Participer à la planification des menus et des plats du jour Former le personnel de cuisine sur la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Travailler efficacement avec les autres membres du personnel de cuisine et du restaurant Renseignements supplémentaires Conditions de travail et capacités physiques Milieu de travail où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Tâches répétitives Debout pendant de longues périodes Souci du détail Qualités personnelles Fiabilité Flexibilité Esprit d’initiative Bon jugement Sens de l’organisation Esprit d’équipe Gestion du temps Avantages sociaux Repas fournis Comment postuler Par courriel : lyne@labete.ca Veuillez joindre les documents suivants à votre candidature : Lettre de présentation Curriculum vitæ Contact Lyne Blackburn lyne@labete.ca (418) 266-1717